7 Manfaat Ikan Teri untuk Kesehatan - Ikan yang berukuran kecil namun rasanya yang nikmat dan harganya pun cukup terjangkau merupakan ikan yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Ikan ini sangat mudah dijumpai di Indonesia. Ikan teri bukan hanya dapat diolah sebagai ikan asin saja, justru ikan teri yang masih segar lebih enak dan bukan jenis ikan asin. Pada dasarnya ikan teri dapat dioleh menjadi berbagai macam jenis masakan seperti:
- Ikan asin
- Pepes ikan teri
- Botok ikan teri
- Nasi gorang teri
- Ikan teri goreng
- Sambal ikan teri
Dengan rasanya yang nikmat, dan harganya yang terjangkau ikan teri memiliki berbagai macam manfaat untuk kesehatan berikut manfaat ikan teri untuk kesehatan seperti yang dilansir manfaat.co.id
Manfaat Ikan Teri Berdasarkan Kandungan Gizinya
Setiap makanan biasanya memiliki kandungan nilai gizi yang bermanfaat untuk tubuh. Pada saat ditambah dengan ikan teri maka nilai gizi pada makanan tersebut Akan bertambah dan tentu saja manfaatnya untuk kesehatan akan menjadi lebih baik untuk tubuh kita. dari segi kandungan gizi yang terkandung dalam ikan teri sendiri ikan teri memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang tinggi. Berikut kandungan dan manfaatnya :
1. Protein
walaupun ukarannya kecil ikan teri memiliki kandungan protein yang tinggi, namun kandungan ini hanya terdapat pada ikan teri yang masih segar. Dalam 100grm ikan teri segar terdapat 10.3 grm protein, yang memiliki manfaat untuk kesehatan antara lain :
- Menambah masa oto
- Baik untuk masa pertumbuhan
- Menambah kekuatan dan daya tahan tubuh
- Membentuk otot
2. Kalsium
Kalsium merupakan salah satu nilai gizi yang terkandung dalam ikan teri dan kandungangannya pun cukup tinggi. Dan mungkin ikan teri merupakan ikan dengan kandungan kalsium yeng tertinggi dengan bukti 100grm ikan teri terkandung kalsium sebanyak 972mg. jumlah ini tergolong tinggi untuk ikn yang berukuran kecil. Dengan menambahkan segelas susu maka kebutuhan kalsium harian Anda dapat terpenuhi. Berikut manfaat kalsium untuk kesehatan tubuh Anda:
- Baik untuk kesehatan tulang dan kesehatan gigi
- Memperkuat tuang
- Mencegah terjadinya osteoporosis
3. Fosfor
Sama halnya seperti jenis ikan lain ikan teri mengandung fosfor sebanyak 253 mg disetiap 100 grm ikan teri. Fosfro bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang yang membantu funsi kalsium bagi kesehatan tubuh.
4. Zat besi
Zat besi yang terkandung dalam ikan teri pun cukup tinggi yakni 3.9mg di setiap 100grm ikan teri. Zab besi sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh diantaranya:
- Menambah darah
- Mencegah terjadinya pusing-pusing
- Dapat mempercepat proses penyembuhan dari luka
- Mencegah terjadinya anemia
5. Vitamin A
Ikan teri mangandung Vitamin A walaupun tergolong sangat kecil apabila dibandingkan dengan sayuran dan buah-buahan. Namun Vitamin A yang terkandung dalam ikan teri tetap dapat membantu memenuhi kebutuhan Vitamin A tubuh kita untuk menjaganya tetap sehat. Dan berikut manfaat Vitamin A untuk kesehatan tubuh :
- Menjaga kesehatan mata
- Menjaga daya tahan dan imunitas tubuh
- Baik bagi kesehatan tubuh
- Dapat menjadi antioksidan
- Mencegah terjadinya kelainan dan gangguan pada mata.
Kandungan vitamin A pada ikan teri segar sendiri adalah sebesar 43 IU per 100 gr ikan teri segar.
6. Vitamin B1
Ikan teri juga diketahui memiliki kandungan Vitamin B1 walaupu tergolon kecil juga yaitu hanya 0,24mg/100grm ikan teri. Namun tetap saja Vitamin B1 yang terkandung dalam ikan teri bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh seperti :
- Menjaga kesehatan tubuh
- Membantu proses oksidasi pada tubuh
- Memberikan dan memproses energi yang masuk ke dalam tubuh.
7. Lemak
Apabila dibandingkan dengan kandungan protein dan karbohidrat yang dimiliki oleh ikan teri, lemak yang terkandung di dalam ikan teri tergolong rendah, yaitu hanya sebanyak 1.4 gr lemak disetiap 100 gr ikan teri segar. Maka dari itu, bagi yang sedang melakukan program diet.
Demikianlan 7 manfaat ikan teri untuk tubuh. Perlu diingat manfaat ini adalah manfaat dari ikan teri segar, dan bukan ikan teri yang telah diasinkan.
